בתעשייה נתונה למרווחים גבוהים, לתחרות ולשיעורי כישלון, איזה בעל מסעדה לא מחפש נשק סודי שיכול לעזור להתמודד עם שלושתם?לא, זה לא שרביט קסמים, אבל זה די קרוב.היכנסו לקיוסק הזמנה עצמית - הנשק הסודי של המסעדן המודרני.
אם אתה תוהה מה הטכנולוגיה הזו יכולה לעשות עבור המסעדה שלך, אל תחפש עוד.הנה כמה יתרונות שמשנים את המשחק שבעלי מסעדות קוצרים היום מקיוסקים בהזמנה עצמית.
גדלים מוגדלים של צ'קים
יתרון מפואר אחד של טכנולוגיה זו הפונה ללקוח הוא ההשפעה שתהיה לה על גודל ההמחאות הממוצע שלך.
טכניקות המכירות הבאות האלה שהטפת עליהן בכל ישיבת צוות?כבר לא כל כך חשוב.עם קיוסק להזמנה עצמית, מכירה נוספת היא אוטומטית.
במקום להסתמך על הצוות שלך כדי להדגיש את הפריטים שלך עם רווחים גבוהים ותוספות יקרות, קיוסק להזמנה עצמית שלך יכול לעשות זאת עבורך.כל התוספות הזמינות עבור כל פריט בתפריט ניתנות להצגה ללקוחות, מה שמגדיל את הסבירות שהם יוסיפו תוספות, תוספת, או "יעשו לזה שילוב" - כל אלה מגדילים את גודל ההמחאות הכולל שלהם.
תופתע לטובה כשתבדוק את דוחות הקופה שלך כדי לראות את ההשפעה של התוספות הקטנות האלה - קח את זה מ-Taco Bell, שהרוויחו 20% יותר כסף על הזמנות שנלקחו על ידי האפליקציה הדיגיטלית שלהם, בהשוואה לאלו שנלקחו על ידי קופאים אנושיים.
ירידה בזמני ההמתנה
יש לך רק כל כך הרבה עובדים למשמרת נתונה, ועם רק אחד שמאייש את המזומנים במהלך העומס של ארוחת הצהריים שלך, זה בלתי נמנע שהתור שלך יצטבר.
קיוסק להזמנה עצמית מאפשר ללקוחות שלך להזמין ולשלם בשעות הפנאי שלהם, ומקל על התור הארוך הזה בכסף שלך.לנוחות זו תהיה השפעה ישירה על המכירות שלך, מכיוון שתקבל יותר הזמנות, מהר יותר מאי פעם.
בהתחשב בעליית התשלומים הניידים כמו Apple Pay ו-Google Wallet, הסטנדרטים של הלקוחות שלך לנוחות גבוהים מאי פעם, וזה תלוי בך לספק.אתה רוצה ליצור חוויה בלתי נשכחת עבור הלקוחות שלך - האם מערך של 12 אנשים בעומק עם משטח סיכה ידני יעשה את זה?לא. האם הסיפוק המיידי של הזנת הזמנה משלהם והקשה על הטלפון שלהם כדי לשלם?כן.
על ידי צמצום זמני ההמתנה, תוכל להוריד קצת לחץ מהצוות שלך בזמני שיא, ובמקביל לתת ללקוחות שלך את סוג השירות שהם יספרו לחבריהם עליו - זה ניצחון/ניצחון!
שפר את דיוק ההזמנה
כאשר הלקוחות שלך יבחרו וישלחו הזמנות משלהם, מרווח הטעות עבור הזמנות יקטן באופן משמעותי.קיוסק עם תפריט ויזואלי הוא מתנה משמים להקלה על חוסר תקשורת - הוא יבטיח שהפטרונים שלכם יודעים בדיוק מה הם מזמינים, כלומר הם לא יכולים לחזור ולהגיד, "זה לא מה שהזמנתי."
עם דיוק הזמנה מוגבר, המטבח שלך לא יבזבז זמן על הכנת פריט שלא הוזמן, והשרתים שלך לא יצטרכו להתמודד עם תלונות כועסות של לקוחות "בהזמנה שגויה".
עם טכנולוגיה להזמנה עצמית, אתה יכול להפוך את עלות האכילה של חללים והנחות לנחלת העבר.
חסוך כסף על עבודה
בכך שהלקוחות שלך ישלטו על תהליך ההזמנה, תהיה לך הרבה יותר גמישות בכל הנוגע לאיוש במסעדות.אולי תרצו להעביר חלק מהצוות הקדמי למטבח כדי לעזור עם זרם ההזמנות שנכנסות, או לצמצם את צוות העובדים במזומן משניים לאחד.פעם אחת אתה באמת תוכל לחסוך כסף על עבודה - דמיינו את זה!בעוד שטכנולוגיית שירות עצמי מאפשרת לך לקבל פחות עובדי שירות דלפקים, תוכל להקדיש יותר צוות כדי לעזור בפתרון בעיות של לקוחות וליצור חוויה טובה יותר.
אם שינוי המסעדה שלך על ידי שיפור חווית הלקוח ובסופו של דבר - השורה התחתונה שלך נשמעת כמו כוס התה שלך, קיוסק להזמנה עצמית יכול להיות התחמושת שאתה צריך.
זמן פרסום: 15 במרץ 2021