מחסור בכוח אדם הוא טרנד התעשייה של קיוסק בשירות עצמי עתידי

בשנתיים האחרונות, עם העלייה ההדרגתית בעלויות העבודה, בעיקר בענף ההסעדה, נוצר "מחסור בכוח אדם".כמענה לקושי לשנות את הגיוס של ענף ההסעדה, מכונת ההזמנה בשירות עצמי נותנת ללא ספק את המענה, תוך שימוש בקיוסק בשירות עצמי להחלפת מלצרים.עם קופאיות, לא רק חוסך מאוד בעלויות העבודה, אלא גם שימושיםמכונות הזמנה בשירות עצמילשיפור יעילות העבודה ואיכות השירות, פתיחת דרך חדשה לפיתוח תעשיית ההסעדה.

1625109558(1)

השינוי בטכנולוגיה החדשנית גורם לענף ההסעדה לאפשרויות רבות יותר מבעבר, אך מערכת העגינה והנתונים היא בעיה גדולה.אמצעים טכניים מסורתיים אינם יכולים להשלים את שיתוף הנתונים, וכתוצאה מכך כאוס וחוסר יעילות במסעדה.LAYSONשירות עצמי שלקִיוֹסק עוזר ללקוחות לפשט את המורכבות ולמנוע עומס, ומאפשר לחנויות קייטרינג להתמקד במתן שירותים טובים יותר ללקוחות, ללא דאגות טכניות בחנות.

מחקרים מראים שעם השינויים החברתיים שחוללו הרגלי הצריכה, החדשנות הטכנולוגית ומצב המגיפה, יותר מ-60% מהצרכנים במסעדות עם מסופי שירות עצמי יהיו מוכנים יותר לחסות תכופות, וכ-30% מהם אומרים שהם מעדיפים להשתמש בערוץ ההזמנה בשירות עצמי במסעדות כדי להימנע מתקשורת עם מלצרים.

בנוסף,מסופי שירות עצמייכול להביא הפתעות רבות גם לחברות קייטרינג.

01 קיוסק בשירות עצמייכול להביא יותר הכנסות.

הזמנות בלעדיות, שילובי ערך מוסף, סטים מיוחדים, קופונים, קנה אחד קבל אחד בחינם - שיטות קידום מכירות אלו יכולות לשמח לקוחות להוסיף הזמנות נוספות.באמצעות איסוף ועיבוד מודל הנתונים של קיוסק בשירות עצמי, מבצעים אלו נוחים יותר להצגה ולשימוש.בנוסף, ניתן לדחוף את פונקציית ההמלצה החכמה שלו בהתאם להעדפות הלקוח.הנתונים מראים שכאשר צרכנים מבצעים הזמנה דרך קיוסק בשירות עצמי, כמות ההזמנה הבודדת תגדל ב-30%, מה שיעלה מאוד את המחיר ליחידת לקוח של הלקוח.השימוש בציוד קצה בשירות עצמי מבטיח את העקביות של שירותי חנות המותג ומגדיל את האפשרות ללקוחות להגיש בקשה לחברות, ובכך להגדיל את שיעור הרכישה החוזרת.

02 קיוסק בשירות עצמי יכול לחסוך זמן.

זמן הוא כסף.הקיוסק בשירות עצמי הופך את כל תהליך ההזמנה והתשלום למהיר יותר, והלקוחות יכולים לבצע את סדרת השלבים של בחירה, התאמה אישית ותשלום בבת אחת.לאחר ביצוע ההזמנה, המטבח האחורי קיבל אותה מיד והחל להכין את המצרכים, מבלי שגורמים אנושיים התערבו להשפיע על היעילות.חסוך כמה דקות עבור כל הזמנה, מה שמצטבר להרבה זמן.הסטטיסטיקה מראה שמסעדות יכולות לחסוך 40% מזמן הארוחה הכולל באמצעות מכונת ההזמנה בשירות עצמי, מה שמשפר את חווית הצריכה של הלקוח תוך הגדלת קצב מחזור החנויות.

03 קיוסק בשירות עצמי משפר את הדיוק.

הגשת המנות הלא נכונות היא אחת התופעות הנפוצות במסעדות.באמצעות מכונת ההזמנה בשירות עצמי במסעדה ניתן למנוע ביעילות טעויות כמו הגשת מנות לא נכונות, מנות חסרות וטעויות בקופה.בנוסף, להצגה החזותית של המנות במכונת ההזמנה בשירות עצמי תפקיד חשוב גם בדיוק הזמנת הלקוחות.תמונות אמיתיות ותיאורי טקסט של ארוחות עוזרים ללקוחות להיות ברורים יותר לגבי הצרכים שלהם, ובכך משפרים את שביעות רצון הלקוחות וחווית הצריכה, תוך מניעת בזבוז מזון מוגזם.

04 קיוסק בשירות עצמי משפר את יעילות העובדים.

מכונת ההזמנה בשירות עצמי של לייסון פשוטה וקלה לשימוש ואינה מצריכה הדרכת כוח אדם.בהשוואה למסעדות מסורתיות, עבודת הקבלה של הפקיד מופחתת מאוד, והיא יכולה להתמקד יותר בשיווק בחנות ולספק שירות לקוחות טוב יותר.יעילות העבודה והפרודוקטיביות של העובדים שופרו מאוד, והם גמישים יותר בעת התמודדות עם משימות חשובות או דחופות אחרות.

05 קיוסק שירות עצמי l מבטיח מגע בטוח.

במגיפה הנוכחית, הבטיחות במקום הראשון..כיצד להבטיח מגע בטוח של הסביבה הפתוחה במסעדות לא מקוונות הוא אתגר רציני, במיוחד עבור לקוחות, עובדים ומותגי החברה.על ידי הימנעות מתקשורת פנים אל פנים בתהליך ההזמנה והצ'ק אין, בטיחות המסעדה משתפרת למעשה.למרות שמשטח מסך המגע של המכונה המשולבת בשירות עצמי יילחץ לעתים קרובות, ציוד השירות העצמי של לייסון קל לניקוי וחיטוי, וניתן להשתמש בו בבטחה.


זמן פרסום: יולי-01-2021